Продукти:
• 1 пакет кори за баница
• 4 яйца
• 1 ч.ч. захар
• 1 1/2 ч.ч. брашно
• 1 бакпулвер
• 1 ч.ч. счукани орехови ядки
За сиропа:
• 500 г захар
• 500 мл вода
Начин на приготвяне:
Разбиваме яйцата със захарта на пяна. При непрекъснато бъркане прибавяме пресятото с бакпулвера брашно и счуканите орехи.
В намаслена тавичка нареждаме половината от корите. Отгоре разстиламе приготвената смес и покриваме с останалите кори. С остър нож нарязваме тортата на квадратчета и я печем в умерено загрята фурна.
Оставяме готовата да се охлади и я заливаме с горещия сироп, който сме сварили от захарта и водата. Тортата трябва да престои поне 1 нощ преди сервиране, за да поеме сиропа.
Продукти: • 500 г макарони • 1 кг кайма • 3 белтъка • 300 г кашкавал • 1 к.ч. зехтин • 1 глава лук • 500 мл доматен сок • риган • черен пипер • сол За соса: • 8 с.л....
Продукти: • 500 мл прясно мляко • 100 г захар • кората на 1 лимон • 40 г брашно • 4 яйца • 2 с.л. захар за поръсване Начин на приготвяне: Сваряваме млякото заедно със захарта...
Продукти: (за 12 броя) • 3 ч.ч. брашно • 1 ч.л. сода бикарбонат • 1 ч.л. бакпулвер • 1 щипка сол • 1/4 ч.л. канела • 6 с.л. масло • 2/3 ч.ч. захар • 2 яйца • 1/2 ч.ч. прясно мля...
Продукти: • 5 кг зелени домати • 1 ч. ч. оцет • 1 ч. ч. захар • 1 к. ч. сол • чесън, копър • 12 с. л. препържено олио Начин на приготвяне: Нарязваме доматите на филийки, поръ...
Баница с локум