Продукти:
• 300 г зрял боб
• 2 с. л. олио
• 2 с. л. счукан сухар
• 3-4 яйца
• черен пипер, магданоз, сол
Начин на приготвяне:
Накисваме боба в студена вода за 1 нощ. На другия ден го измиваме и варим до пълно омекване. Пасираме го.
Към полученото пюре прибавяме олиото, сухара, добре разбитите яйца, наситнения магданоз, поръсваме с черен пипер и сол. Разбъркваме и изсипваме в тавичка.
Запичаме в умерена фурна. Поднасяме ястието със салата или туршия.
Продукти: • 4 котлета • 2 яйца • 1 к.ч. брашно • 1 к.ч. счукан сухар • 1 к.ч. олио • черен пипер • сол • 1 лимон Начин на приготвяне: Начукваме котлетите и ги натриваме с...
Продукти: • 5 кг зелени домати • 1 ч. ч. оцет • 1 ч. ч. захар • 1 к. ч. сол • чесън, копър • 12 с. л. препържено олио Начин на приготвяне: Нарязваме доматите на филийки, поръ...
Продукти: • 800 г картофи • 250 г гъби • 1 глава лук • 1-2 скилидки чесън • 6 яйца • 150 г сирене • 1 малка кофичка сметана • черен пипер, сол Начин на приготвяне: Обелва...
Продукти: • 500 г спагети • 300 г свинско месо • 3 домата • 1 зелена чушка • 1 голяма глава лук • 5 скилидки чесън • 50 г настърган кашкавал • 1 дафинов лист • 100 мл сухо бяло в...
Кисело зеле с гъби