Продукти:
• 1 връзка репички
• 1 връзка листа от цвекло
• 1/2 ч. ч. орехови ядки
• 1/2 врьзка зелен лук
• 2 краставици
• жълтъците от 2 сварени яйца
• 1 ч.ч. сметана
• сол, магданоз, копър
Начин на приготвяне:
Запичаме ядките в гореща фурна и ги нарязваме на малки парченца. Прибавяме нарязаните на ситно репички, листа от цвекло и лук, посоляваме и разбъркваме добре.
Заливаме със сметаната, разбита със стритите жълтъци и поръсваме салатата с копър и магданоз.
Продукти: • 125 г краве масло • 1/2 ч.ч захар • 1 яйце • 1 с.л кисело мляко • 1 бакпулвер • 2 ч.ч брашно • 1 к.ч. сладко по избор • 1 ч.ч. орехови ядки Начин на приготвяне: ...
Продукти: • 800 г свинско филе • 2 с.л. олио • 45 г масло • 1 голяма глава лук • 1 1/2 ч.ч. пилешки бульон • 150 мл сухо бяло вино • 1 дафинов лист • 250 мл сметана • 20 сухи син...
Продукти: • 4.5 кг червена “Капия” • 2 кг зелени доматчета • 1.5 кг запарени моркови • 700 г лук • 200 г сол За всеки буркан от 800 мл: • 60-70 мл оцет • 50 мл олио • 3-4 ...
Продукти: • 1.5 кг черници • 1 кг захар • 20 г пектин • 1 ч.л. лимонтузу • 1 ванилия Начин на приготвяне: Почистваме и измиваме черниците. Сипваме ги в тенджера заедно с пектина...
Гръцка салата с макарони