Продукти:
• 1 връзка репички
• 1 връзка листа от цвекло
• 1/2 ч. ч. орехови ядки
• 1/2 врьзка зелен лук
• 2 краставици
• жълтъците от 2 сварени яйца
• 1 ч.ч. сметана
• сол, магданоз, копър
Начин на приготвяне:
Запичаме ядките в гореща фурна и ги нарязваме на малки парченца. Прибавяме нарязаните на ситно репички, листа от цвекло и лук, посоляваме и разбъркваме добре.
Заливаме със сметаната, разбита със стритите жълтъци и поръсваме салатата с копър и магданоз.
Продукти: • 1 пакетче краве масло • 2 ч.ч. захар • 250 мл прясно мляко Начин на приготвяне: Разтопяваме маслото на тих огън и прибавяме захарта, като непрекъснато бъркаме. Когато с...
Продукти: • 1 пилешко бутче • 400 г печурки • 100 г сирене • 3 к.ч. брашно • 4-5 с.л. олио • черен пипер • сол на вкус Начин на приготвяне: Сваряваме бутчето, обезкостяваме...
Начин на приготвяне: Отрязва се осмянката на прасето. (Така се нарича в нашия край тази пъстра част, която се намира в коремната област между външния слой сланина и вътрешната мазнина.) Това месо...
Продукти: • 1 кг бяло грозде от сорта “Болгар” • 1 кг захар • 1 ч.л. лимонтузу • 1 л вода Начин на приготвяне: Измиваме и оронваме зърната и ги почистваме от семената с помощта н...
Празнична зелена салата