Продукти:
· 2 сочни портокала
· 2 връзки пресен лук
· половин връзка магданоз
· 1 1/2 с.л. олио
· 1 с.л. винен оцет
· 16 маслинки
· сокът от 1 портокал
· черен пипер, сол
Начин на приготвяне:
Обелваме портокалите, остъргваме им бялата част и ги нарязваме на тънки колелца. Перата на лука нарязваме на ситно, а бялата част - на пръстенчета.
Подреждаме в салатиера по вкус и отгоре разпределяме маслините.
Правим дресинг за салатата от останалите продукти, заливаме и веднага сервираме.
Продукти: • 1.5 кг черници • 1 кг захар • 20 г пектин • 1 ч.л. лимонтузу • 1 ванилия Начин на приготвяне: Почистваме и измиваме черниците. Сипваме ги в тенджера заедно с пектина...
Продукти: • 3 кг по-меки домати • 3 равни ч.л. сол • 6 равни ч.л. захар Начин на приготвяне: Измиваме доматите, подсушаваме ги, нарязваме на четвъртинки и слагаме в емайлиран съд б...
Продукти: • 500 г козуначено тесто • 1 яйце • 1 к.ч. настърган кашкавал Начин на приготвяне: Разочваме козуначеното тесто на кора с дебелина около 5 мм. С помощта на винена ч...
Продукти: • 500 г брашно • 1 яйце • 5-6 с.л. кисело мляко • 1 с.л. захар • 2 с.л. топло прясно мляко • 1 с.л. оцет • 2 с.л. олио • 1 ч.л. сода бикарбонат • сол За плънката: ...
Салата от зелен фасул с домати