Продукти:
· 2 сочни портокала
· 2 връзки пресен лук
· половин връзка магданоз
· 1 1/2 с.л. олио
· 1 с.л. винен оцет
· 16 маслинки
· сокът от 1 портокал
· черен пипер, сол
Начин на приготвяне:
Обелваме портокалите, остъргваме им бялата част и ги нарязваме на тънки колелца. Перата на лука нарязваме на ситно, а бялата част - на пръстенчета.
Подреждаме в салатиера по вкус и отгоре разпределяме маслините.
Правим дресинг за салатата от останалите продукти, заливаме и веднага сервираме.
Продукти: • 5 кг червени чушки • 800 г доматено пюре • 1 к.ч. олио • захар, сол Начин на приготвяне: Опичаме, обелваме и прекарваме чушките през месомелачка. Смесваме ги с домате...
Продукти: • 1 кг бял и черен свински дроб • 1 кг месо • 1 кг сланина от главата • 1 сърце • дебели свински черва • 200 г ориз • 70 г сол • 40 г стрита чубрица • 3 ч. л. бахар •...
Продукти: • 500 г брашно • 1 яйце • 5-6 с.л. кисело мляко • 1 с.л. захар • 2 с.л. топло прясно мляко • 1 с.л. оцет • 2 с.л. олио • 1 ч.л. сода бикарбонат • сол За плънката: ...
Продукти: • 500 г брашно • 4 яйца • 150 г краве масло • 150 г захар • 1 ч.л. бакпулвер • 1 щипка счукан кардамон • 1 щипка счукан карамфил • настърганата кора от 1 лимон • 1 щипк...
Салата с чери доматчета и макарони