Продукти:
• 200 г сварен бял фасул
• 200 г царевица от консерва
• 150 г ориз
• 2 зелени пиперки
• 2 глави лук
• 2 ч.ч. доматен сос
• 1-2 с.л. олио
• 1 зелена салата
• 100 г настърган кашкавал
• сол
Начин на приготвяне:
Сваряваме ориза в подсолена вода и го отцеждаме.
Нарязваме чушките и лука на дребно и ги запържваме в сгорещената мазнина. Прибавяме отцедените царевица и фасул, наливаме доматения сос и задушаваме десетина минути. Оттегляме от огъня и оставяме сместа да изстине.
Покриваме чиниите за сервиране с листа от зелена салата и разпределяме отгоре ориза. Върху ориза слагаме бобената смес и поръсваме с настъргания кашкавал.
Продукти: (за 4 порции) • 500 г гъби • 2 с.л. краве масло • 1 глава лук • 1 с.л. брашно • 1 л месен бульон • 1 к.ч. сметана • 2 твърдо сварени яйца • 1 с.л. ситно нарязан магданоз ...
Начин на приготвяне: Избираме добре узрели сливи, измиваме ги и отстраняваме костилките. Заливаме ги с малко избистрена пепелива вода и слагаме да се варят, като непрекъснато бъркаме, докато не п...
Продукти: • 2 кг зелен фасул • 250 г люти чушки шипка • 100 г чорбаджийски чушки • 6 глави чесън • 3 връзки копър За маринатата: • 500 мл вода • 500 мл оцет • 1 ч.ч. олио...
Продукти: • кг свинско контра филе • 150-200 г сланина • 150 г кашкавал • 40 г краве масло • 5 скилидки чесън • магданоз • черен и червен пипер • сол Начин на приготвяне: ...
Салата от фасул в доматен сос