Продукти:
• 1 връзка репички
• 200 г шунка
• 1 твърдо сварено яйце
• 5-6 маслини
• 2 домата
• няколко листа маруля
• сол, оцет, зехтин
Начин на приготвяне:
Измитите и нарязани като розички репички подреждаме в единия край на чинията върху марулените листа.
До тях поставяме нарязаното на кръгчета яйце, като всяко кръгче украсяваме с половин маслина.
Шунката, нарязана също на кръгчета, подреждаме в редичка със застъпване. До нея със застъпване редим нарязаните домати.
Подправяме със сол, олио и оцет.
Продукти: • 500 г кайма /смес/ • 150 г бекон • 2 яйца • 2 с.л. олио • 1 глава лук • 3-4 скилидки чесън • 1-2 с.л. галета • босилек • мащерка • джоджен • магданоз • черен ...
Продукти: • 4 л вода • половин ръжен хляб • 30 г прясна мая (или 2 ч.л. суха) • 200 г захар • 2 с.л. стафиди Начин на приготвяне: Нарязваме хляба на парчета и го слагаме в загр...
Продукти: • 4 пъстърви • 100 мл бяло вино • 25 г желатин • черен пипер, сол За украсата: • 2 твърдо сварени яйца • 1 лимон • 1 зелена салата Начин на приготвяне: Пу...
Продукти: • 1 кг бял и черен свински дроб • 1 кг месо • 1 кг сланина от главата • 1 сърце • дебели свински черва • 200 г ориз • 70 г сол • 40 г стрита чубрица • 3 ч. л. бахар •...
Салата от прясно зеле и салам