Продукти:
• 500 г бяло пилешко месо
• 300 г пиперки
• 200 г грах
• 100 г ориз
• 500 г домати
• 3 яйца
• 1 непълна чаша олио
• 2-3 с.л. горчица
• 2-3 с.л. оцет
• сол
Начин на приготвяне:
Сваряваме пилешкото месо в подсолена вода и го нарязваме на кубчета. Опичаме пиперките и ги нарязваме на ивички.
Поотделно в подсолена вода сваряваме граха и ориза.
Смесваме нарязаното пилешко месо с пиперките, граха и ориза. Подправяме с горчицата, олиото и оцета.
Подреждаме салатата в чиния за сервиране и я покриваме с нарязаните на кръгчета домати. Украсяваме с нарязаните на филийки твърдо сварени яйца.
Продукти: • 500 г зелени борови шишарки • 6 кг захар • 6,5 л вода Начин на приготвяне: В подходящ съд загрейте водата на умерен огън. Щом кипне, прибавете захарта и бъркайте с дърв...
Продукти: • 5 кг червени чушки • 800 г доматено пюре • 1 к.ч. олио • захар, сол Начин на приготвяне: Опичаме, обелваме и прекарваме чушките през месомелачка. Смесваме ги с домате...
Продукти: (за 4 питки) • 2 ч.ч. брашно • 1 ч.ч. кисело мляко • 1 ч.ч. сирене • 1 ч.л. сода • 1 ч.л. сол • 100 г масло Начин на приготвяне: В дълбока купа смесваме пресятото ...
Продукти: • 400 г кори за баница • 150-200 г сирене • 4 яйца • 300 мл газирана вода • 100 мл олио • 3-4 с.л. захар Начин на приготвяне: В намаслена тавичка слагаме две кори, к...
Салата от месо и червено цвекло