Кулинарни рецепти » Спаначена салата с пилешки дробчета

 Спаначена салата с пилешки дробчета

Продукти: (за 4-5 порции)

• 250 г спаначени листа
• 200 г гъби
• 250 г пилешки дробчета
• 5 с.л. олио
• 3 с.л. винен оцет
• сол, черен пипер, магданоз

Начин на приготвяне:

Леко бланшираме във вряща подсолена вода нарязания на ивички спанак. Нарязваме гъбите на ивички и сваряваме в подсолена вода. Смесваме ги със спанака.

Нарязваме дробчетата на по-малки парченца и ги изпържваме до поруменяване в половината мазнина. Поръсваме ги със сос и черен пипер и топли ги объркваме със спаначената смес.

Смесваме оцета с останалата мазнина и заливаме салатата. Наръсваме с магданоз.

Автор: recepty.bg

Представяме Ви:

Домашен квас

Продукти: • 4 л вода • половин ръжен хляб • 30 г прясна мая (или 2 ч.л. суха) • 200 г захар • 2 с.л. стафиди Начин на приготвяне: Нарязваме хляба на парчета и го слагаме в загр...

Суфле от шунка и гъби

Продукти: • 200 г шунка • 10 сварени гъби • 100 г краве масло • 100 г брашно • 500 мл прясно мляко • 5 яйца • 100 г настърган кашкавал • черен пипер • сол Начин на приготвян...

Точен тиквеник

Продукти: • 200 г брашно • 100 мл олио • 100 мл вода • 500 г тиква • 100 г орехови ядки • 150 г захар • половин пакетче канела • 1 щипка сол Начин на приготвяне: От брашн...

Байганети със сирене

Продукти: • 200 г сирене • 4 белтъка • 1 с.л. наситнен магданоз • 2-3 с.л. брашно • черен пипер, сол • мазнина за пържене Начин на приготвяне: Разбиваме белтъците на гъст сня...

Начало