Продукти:
• 1 дълга равна краставица
• 2 твърдо сварени яйца
• 1-2 връзки репички
• 4 с.л. сметана
• 4 листа от маруля
• лимонов сок
• магданоз, копър
• черен пипер, сол
Начин на приготвяне:
Обелваме внимателно краставицата и я нарязваме на 8 леко наклонени пънчета. Издълбаваме част от сърцевината на пънчетата, посоляваме и поръсваме с черен пипер.
Нарязваме яйцата на малки кубчета и ги смесваме с 6 ситно настъргани репички и сметаната. Подправяме с черен пипер, сол и ситно нарязан копър, разбъркваме и пълним пънчетата с тази смес.
Нареждаме ги в широка чиния за сервиране и украсяваме с магданоз и нарязани репички и листа от маруля. Подправяме украсата с лимонов сок и сол на вкус.
Продукти: (за 4 порции) • 500 г гъби • 2 с.л. краве масло • 1 глава лук • 1 с.л. брашно • 1 л месен бульон • 1 к.ч. сметана • 2 твърдо сварени яйца • 1 с.л. ситно нарязан магданоз ...
Продукти: • 1 пиле (около 1 кг) • 500 г брашно • 1 ч.л. сода бикарбонат • 6 глави лук • 100 г ориз • 1 връзка копър • 3 стръка чубрица • 1 с.л. червен пипер • 100 мл олио • сол...
Продукти: • 500 г козуначено тесто • 1 яйце • 1 к.ч. настърган кашкавал Начин на приготвяне: Разочваме козуначеното тесто на кора с дебелина около 5 мм. С помощта на винена ч...
Продукти: 1. 200 г готови кори 2. 2 ябълки 3. 4 с.л. захар 4. 3 с.л. смлени орехи 5. 1 яйце 6. 1 ч.л. канела 7. 1 пакетче краве масло Начин на приготвяне: Обелваме ябълките...
Студено предястие с тиквички