Продукти:
Блат:
• 100 г краве масло
• 100 г захар
• 2 яйца
• 140 г брашно
• 1 ч.л. бакпулвер
Върху блата:
• 200 г крема сирене
• 2 с.л.кисело мляко
• 2 яйца
• 1 ванилия
• 40 г захар
• смокини
Начин на приготвяне:
Маслото и захарта се разбиват до гладкост, след което се добавят и двете яйца. Пресяват се и се смесват брашното и бакпулвера, добавят се към горната смес.
Всичко се изсипва се в намазнена тавичка и се пече 15-20 минути в предварително загрята до 180 градуса фурна.
Върху така получения блат се нареждат нарязани смокини, а отгоре се изсипва сместта от крема сирене, яйца, захар. Пече се още 20-25 минути.
Поднася се охладен по желание, като всяко парче допълнително се гарнира с още смокини
Продукти: • 500 г макарони • 1 кг кайма • 3 белтъка • 300 г кашкавал • 1 к.ч. зехтин • 1 глава лук • 500 мл доматен сок • риган • черен пипер • сол За соса: • 8 с.л....
Продукти: • 10 кг червени чушки • 2 кг моркови • 1 голяма бяла зелка • 1-2 глави чесън • 1 л оцет • 1 ч.ч. олио • 500 г захар • 500 г сол • листа от целина • магданоз • черен...
Продукти: • 1 кг тиквички • 500 г домати • 2 стръка праз • 1 глава лук • 1/2 ч.ч. олио • 1 с.л. риган • 1 ч.л. черен пипер • сол Начин на приготвяне: Нарязваме праза на с...
Продукти: • 200 г брашно + 2 с.л. брашно за поръсване • 1 к.ч. вода • 100 г сирене • половин пакетче краве масло • 2 с.л. олио • 1 1/2 ч.л. оцет • 300 г спанак • 4 яйца /2 за тесто...
Гато от сини сливи