Продукти:
• 300 г ориз
• 4 ч.ч. прясно мляко
• 2 белтъка
• 100 г захар
• 600 г нарязани пресни плодове
• сол
• пудра захар за поръсване
Начин на приготвяне:
Попарваме ориза във вряща вода и го отцеждаме. Загряваме леко подсоленото мляко, изсипваме в него ориза и сваряваме гъста каша. Изчакваме кашата да изстине и я съединяваме с разбитите белтъци.
Застиламе дъното на намаслена тавичка с оризова каша. Отгоре нареждаме плодове, отново разстиламе каша и отново нареждаме плодове. Завършваме с пласт оризова каша и запичаме в умерено загрята фурна. Поръсваме готовия сладкиш с пудра захар.
Продукти: • 1 кг брашно • 1 кубче мая • 7 яйца • 300 мл прясно мляко • 300 г захар • 1щипка сол • 150 г краве масло • настъргана кора от 1 лимон • 1 ванилия • 1 ч.ч. стафиди ...
Продукти: • 200 г брашно • 100 мл олио • 100 мл вода • 500 г тиква • 100 г орехови ядки • 150 г захар • половин пакетче канела • 1 щипка сол Начин на приготвяне: От брашн...
Продукти: • 1 пъпеш • 1 ч.ч. малини • 2 нарязани праскови • 2 с.л. захар • 1 с.л. желатин • 4 с.л. бяло вино Начин на приготвяне: Измиваме пъпеша и го разрязваме на две, почи...
Продукти: • 400 г добре отцедено кисело мляко • 2-3 яйца за панировката • галета • шарена сол • олио за пържене Начин на приготвяне: Отцеденото кисело мляко нарязваме на кубче...
Пай с кайсии