Продукти:
• 1 глава лук
• 1 домат
• 1 ч.ч. ориз
• 350 г кайма
• черен пипер
• джоджен
• сол
За заливката:
• половин кофичка кисело мляко
• 2 яйца
• 3 с.л. брашно
• олио, сол
Начин на приготвяне:
Запържваме в олиото ситно нарязаните лук и домат, изчистения ориз и каймата. Бъркаме сместа непрекъснато, за да се разбие каймата на ситно.
Наливаме вода и като поври добавяме черния пипер, джоджена и сол на вкус. Когато водата изври, изсипваме сместа в тавичка и заливаме с разбитите яйца, брашно и кисело мляко.
Запичаме до готовност и поднасяме мусаката гореща.
Продукти: • 1 готово руло • 125 г шоколад • 3 с.л. сметана За крема: • 250 г шоколад • 1 пакетче краве масло • 100 г пудра захар • 3 яйца • 1 ч.л. кафе Начин на приго...
Продукти: • 500 г макарони • 1 кг кайма • 3 белтъка • 300 г кашкавал • 1 к.ч. зехтин • 1 глава лук • 500 мл доматен сок • риган • черен пипер • сол За соса: • 8 с.л....
Продукти: • 200 г брашно • 100 мл олио • 100 мл вода • 500 г тиква • 100 г орехови ядки • 150 г захар • половин пакетче канела • 1 щипка сол Начин на приготвяне: От брашн...
Продукти: • 1 кг картофи • 700-800 г сурови червени пиперки • 5 яйца • 3 с.л. брашно • 4 с.л. олио • 4 с.л. натрошено сирене • 1 с.л. доматено пюре • 3 глави лук • 1 бучка /колко...
Мусака с ябълки