Продукти:
• 5 свински пържоли
• 2 моркова
• 2 глави лук
• 4 скилидки чесън
• 1 к. ч. вино
• 2 домата
• 1 парче керевиз
• 1 лимон
• сол, черен пипер
Начин на приготвяне:
Начукваме пържолите, поръсваме ги със сол и черен пипер и ги изпържваме.
Отделно задушаваме лука, морковите, керевиза, чесъна и доматите с малко бяло вино. Изсипваме сместа върху пържолите, като върху всяка от тях поставяме филийка домат и лимон.
Така приготвените пържоли нареждаме в тавичка и печем във фурната 15 минути. Любителите на по-силни подправки могат да добавят и люти чушки.
Продукти: • 900 г картофи • 200 г моркови • 200 г телешка кайма • 1 с.л. олио • 1 пакет сос за макарони • 1 връзка босилек • 100 г сметана • черен пипер • сол Начин на приго...
Продукти: • 800 г свинско филе • 2 с.л. олио • 45 г масло • 1 голяма глава лук • 1 1/2 ч.ч. пилешки бульон • 150 мл сухо бяло вино • 1 дафинов лист • 250 мл сметана • 20 сухи син...
Продукти: • 4 шницела • 4 филийки шунка • 4 филийки кашкавал • 2 яйца • галета • горчица • черен пипер • сол • мазнина за пържене Начин на приготвяне: Разрязваме шницел...
Продукти: • 1 ч.ч черни маслини • 1 кисело мляко • 1/3 ч.ч олио • 2 ч.ч брашно • 3 яйца • 1 бакпулвер • 1 щипка сода за хляб • масло за намазване на тавичката • сусам за поръсване ...
Печени свински джоланчета