Продукти:
• 6-8 печени и белени чушки
• 1 печена люта чушка
• 1/2 кофичка изцедено овче кисело мляко
• 1 ч.ч. натрошено сирене
• 1 к.ч. прясно мляко
• 3 твърдо сварени яйца
• 5-6 скилидки чесън
• 2 с.л. олио
Начин на приготвяне:
Изпечените и обелени чушки нарязваме на малки парченца, прибавяме киселото и прясното мляко, сиренето, нарязаните на ситно или настъргани на едро ренде яйца, счукания чесън, олиото и нарязаната на ситно печена лютива чушка. Разбъркваме и сервираме.
Продукти: • 4 пъстърви • 100 мл бяло вино • 25 г желатин • черен пипер, сол За украсата: • 2 твърдо сварени яйца • 1 лимон • 1 зелена салата Начин на приготвяне: Пу...
Продукти: (за 1 буркан) • 2 тиквички • 1 равна ч.л. сол • 1 ч.л. захар • 5-6 зърна черен пипер • 1 глава лук • 3 аспирина • копър • чесън • оцет Начин на приготвяне: Си...
Продукти: • 50 г брашно • 300 г орехи или фъстъци • 250 г захар • 200 г извара • 50 г сметана • 1 ванилия • 50 г пудра захар • 1 яйце • малко краве масло или друга мазнина Н...
Продукти: • 400 г добре отцедено кисело мляко • 2-3 яйца за панировката • галета • шарена сол • олио за пържене Начин на приготвяне: Отцеденото кисело мляко нарязваме на кубче...
Пастет от дроб с маслини