Продукти: (за 4 порции)
• 1 глава карфиол
• 100 г настъргано сирене
• 2 с.л. масло или маргарин
• 1 к.ч. прясно мляко
• черен пипер, сол
Начин на приготвяне:
Сваряваме карфиола до омекване в подсолена вода, изваждаме и пасираме.
В малка тавичка, намазана с масло, слагаме половината от карфиола и сиренето. Поръсваме с 1 с.л. стопено масло и след това разстиламе останалия карфиол. Поливаме с масло и сипваме млякото.
Печем в силна фурна около 10 мин.
Продукти: • 500 г кайма • 3-4 с.л. олио • 3-4 големи патладжана • 2 глави лук • 3 домата • 1 ч.ч. бяло вино • 1 кисело мляко • 1 ч.л. сода бикарбонат • 2 яйца • 1 с.л. брашно ...
Продукти: • 8 печени чушки от консерва • 5-6 белени домата от консерва • 5-6 яйца • 100 г настъргано или натрошено сирене • 1-2 с.л. олио • 1 връзка магданоз • черен пипер, сол ...
Продукти: (за 1 кг месо) • 22 г сол • 5 г селитра • черен пипер • бахар • дафинов лист • чубрица Начин на приготвяне: Избираме тлъсто овче или козе месо. Отделяме костите и ...
Продукти: 1. 200 г готови кори 2. 2 ябълки 3. 4 с.л. захар 4. 3 с.л. смлени орехи 5. 1 яйце 6. 1 ч.л. канела 7. 1 пакетче краве масло Начин на приготвяне: Обелваме ябълките...
Картофена торта