Продукти:
• 2 пакетчета краве масло
• 3 с. л. какао
• 1 1/2 ч. ч. захар
• 10 с. л. вода
• 1 1/2 ч. ч. брашно
• 1 бакпулвер
• 3 яйца
• 1 ч. ч. смлени орехи
Начин на приготвяне:
Слагаме на огъня да заврят маслото, какаото, водата и захарта. Разделяме на две. Отделно разбиваме яйцата с 1 ч. ч. брашно.
В едната част от маслената смес слагаме 1/2 ч. ч. брашно, бакпулвера и прибавяме към яйчената смес. Изсипваме в намазана с мазнина тавичка, посипана с брашно и изпичаме.
След изпичане изсипваме върху сладкиша втората половина от маслената смес и поръсваме със смлени орехи.
Начин на приготвяне: Отрязва се осмянката на прасето. (Така се нарича в нашия край тази пъстра част, която се намира в коремната област между външния слой сланина и вътрешната мазнина.) Това месо...
Продукти: (за 1 кг месо) • 22 г сол • 5 г селитра • черен пипер • бахар • дафинов лист • чубрица Начин на приготвяне: Избираме тлъсто овче или козе месо. Отделяме костите и ...
Продукти: • 1 филийка хляб • 20 г пармезан • 1 прясно яйце • 250 мл горещ телешки бульон • 1 с.л. наситнен пресен лук Начин на приготвяне: Изпичаме филийката и я слагаме в пред...
Продукти: • 1 ч.ч черни маслини • 1 кисело мляко • 1/3 ч.ч олио • 2 ч.ч брашно • 3 яйца • 1 бакпулвер • 1 щипка сода за хляб • масло за намазване на тавичката • сусам за поръсване ...
Лешников сладкиш