Продукти:
• 8 яйца
• 250 г овче сирене
• 4 домата
• половин пакетче краве масло
• магданоз, червен пипер, сол
Начин на приготвяне:
Намазваме 4 глинени гювечета с масло и разпределяме в тях нарязаните на кръгчета домати. Леко посоляваме и поръсваме с наситнен магданоз. Запичаме съвсем леко във фурната.
После чукваме във всяко гювече по 2 яйца, а около тях разпределяме натрошеното сирене. Поръсваме с червен пипер, заливаме с разтопеното масло и запичаме във фурната, докато белтъкът на яйцата се втвърди.
Продукти: • 200 г мас или масло • 75 г настърган кашкавал • 10 с.л. брашно • 2 с.л. мляко • 1 щипка сол • черен пипер • малко мляко за намазване Начин на приготвяне: Замесв...
Тази чорба е еликсир в първата сутрин на Новата година. Продукти: • 300 г кайма (смес) • 1 л зелев сок и 1 л вода • 1-2 стръка праз (бялата част) • прясно смлян черен пипер • 3-4 с...
Продукти: • 1 кг картофи • 700-800 г сурови червени пиперки • 5 яйца • 3 с.л. брашно • 4 с.л. олио • 4 с.л. натрошено сирене • 1 с.л. доматено пюре • 3 глави лук • 1 бучка /колко...
Продукти: • 4 кг червени пиперки • 1 кг чорбаджийски чушки • 2 кг червени домати • 1 връзка целина • 3 глави чесън • 2 ч.ч. оцет • 2 ч.ч. олио • 1 ч.ч. захар • 3 с.л. сол На...
Яйца на фурна