Продукти: (за 4 порции)
• 4 кренвирша
• 2 твърдо сварени яйца
• 1 връзка репички
• 3-4 с.л. доматен сок
• 2 с.л. зехтин
• 2 с.л. лимонов сок
• 2-3 скилидки чесън
• магданоз, черен пипер, сол
Начин на приготвяне:
Нарязваме кренвиршите и репичките на тънки кръгчета, а яйцата настъргваме на едро ренде.
Смесваме продуктите и ги заливаме с дресинг, приготвен от зехтина, доматения и лимоновия сок, счукания чесън, сол и черен пиперна вкус.
Синтезиран от кожата ни под въздействието на слънчевите лъчи, той подобрява настроението, укрепва имунната система, предпазва от рак. На пръсти се броят храните, които го съдържат (месо, тлъста риба, ...
Динята ( Cucumis citrullus vulgaris ) идва от тропическите области на Африка. Там все още в пустинята Намиб и полупустинята Калахари се срещат нейни диворастящи форми. Но култивирането и отглеждането ...
У нас целината (Apium glaveolens) е важен есенно-зимен зеленчук. Консумира се свеж, варен или изсушен, като подправка за туршии, салати, супи ястия. Семето се слага в месна кайма за ароматизиране. Н...
Родината на просото обикновено се смята Индия, където то расте в сухи или полусухи райони, на височина 2500-3000 метра. Сега просото се култивира в много страни по света. В Азия, Америка, Африка и Евр...
Салата от скариди и гъби