Продукти: (за 4 порции)
• 4 кренвирша
• 2 твърдо сварени яйца
• 1 връзка репички
• 3-4 с.л. доматен сок
• 2 с.л. зехтин
• 2 с.л. лимонов сок
• 2-3 скилидки чесън
• магданоз, черен пипер, сол
Начин на приготвяне:
Нарязваме кренвиршите и репичките на тънки кръгчета, а яйцата настъргваме на едро ренде.
Смесваме продуктите и ги заливаме с дресинг, приготвен от зехтина, доматения и лимоновия сок, счукания чесън, сол и черен пиперна вкус.
Още през 19 век учените са писали за удивителните плодове, които се ядат само печени или варени. Наистина плодовете на дюлята са твърди и стипчиви, а освен това са покрити с мъх. Ето защо не се харесв...
Любимият салатен компонент на мнозина – доматите, освен добро мезе, средство за диетично хранене или основа за кулинарни специалитети, може да бъде и лекарство. Японски учени откриха наскоро, че една ...
Да, от плесен са направили първите антибиотици. Но това не означава, че днес трябва да прощаваме всичко на „зелените човечета". Защото много от плесените не само че не могат да лекуват, а, напрот...
Модерната кухня все по-често използва този зеленчук, като го влага в най-различни ястия, повечето от които полезни за хората от всички възрасти. Популярността му се дължи предимно на факта, че празът ...
Пълнен лук с шунка и кашкавал