Ананасът има много и различни достойнства. Удивителните си лечебни свойства той дължи на комплекса от хранителни вещества, с които е богата цялата му мека част. Витамините, присъстващи в състава на ананаса, са в пълен състав, минералите също заемат “внушителни позиции” - това са калий, желязо, мед, цинк, магнезий, калций, йод.
Защо е полезен?
Най-полезното вещество в ананаса се смята специален фермент, който нормализира усвояването на белтъците, който на свой ред помага на стомаха и червата, очиства кръвта и активизира имунитета.
Медиците са убедени, че ананасът помага при хипертония и атеросклероза. Той намалява повишеното кръвно налягане и съгласно последните научни данни отстранява холестериновите плаки от стените на кръвоносните съдове.
Вкусно лекарство
Неотдавна учените открили в стъблото на ананаса две молекули, които могат да помагат при лечението на рака. Едната от тях оказва стимулиращо действие на имунната система, а втората спира производството на специфичен белтък, който се намира в много ракови клетки. Опитите показали, че тези молекули намаляват темпа на растежа на туморите (със 70 %) в редица органи.
Борец за фигура
По време на ядене е полезно да се изпива чаша ананасов сок или да се изяждат две парчета от ананаса. Той отлично помага на смилането на рибата, месото, бобовите. А за сметка на високата концентрация на солите на калия той извежда от организма излишната течност. Освен това ананасът притъпява чувството на глад. Диетолозите предлагат даже един път в месеца да се правят разтоварващи “ананасови” дни.
Ябълковата диета е идеална за отслабване. Ябълките са много ценен плод, в който участват почти всички необходими на организма витамини и минерали, а също фолиева киселина, захари и пектин. За да намал...
Известна е като гръцкият символ на плодовитостта. По нашите земи е пренесена далеч преди създаването на българската държава. Идеална е и за цяр, и за деликатес на трапезата. Още бащата на медицината Х...
Две тpeти от населението на Земята смятат, че ако не започнат деня си с чашка димящо кафе, няма смисъл въобще да се събуждат. Ароматната напитка, позната още от древността, дължи името си на етиопск...
При разкопки в района на легендарния Вавилон археолозите открили останки от истинска ферма за мляко - огромно здание, украсено със стенописи, изобразяващи доене на крави. Смята се, че близо 8 хиляди г...
Чесънът – домашният лекар