Продукти: (за 4 порции)
• 8 едри домата
• 700 г картофи
• 4 с.л. зехтин
• 3 скилидки чесън
• 2 ч.л. смес от наситнени мащерка, майорана и розмарин
• 3 с.л. настърган пармезан
• черен пипер, сол
Начин на приготвяне:
Обелваме картофите и ги нарязваме на кръгчета. Нарязваме доматите на дебели филийки.
В намаслена тавичка редим пластове от картофи и домати, като между тях ръсим ситно нарязан чесън, зелени подправки, черен пипер и сол. Най-отгоре поръсваме със зехтина и настъргания пармезан и печем 40 мин при температура 200°С.
Този кореноплод е истинско съкровище. В него има няколко пъти повече в сравнение с останалите зеленчуци провитамин А. А именно той поддържа здраво сърцето, нормализира формулата на кръвта, подобрява и...
Билките са лечебни растения, използвани като лекарства още от древността. А днес от тях се произвеждат стотици медикаменти. Ако имате възможност сами да се запасите с билки, лесно ще приготвите у дома...
Изключително богати на вода, вкусните дарове на природата хидратират тялото и кожата ни. В същото време техните минерали гарантират доброто състояние на мускулите, а витамините им, особено С и Е, се б...
Златният мустак (Callisia fragrans) е сред растенията, добили голяма популярност с лечебните си качества. Препаратите, приготвени от него, потискат патогенната флора в храносмилателния тракт, облекчав...
Салата от патладжани и домати