Продукти: (за 4 порции)
• 20-25 главички брюкселско зеле
• 1 морков
• 1 корен магданоз
• 1 глава лук
• 2 картофа
• 30 г краве масло
• 2 с.л. кисело мляко
• 6 ч.ч. зеленчуков бульон
• копър, сол
Начин на приготвяне:
Нарязваме моркова, магданозения корен и лука на тънки филийки и ги запържваме в разтопеното масло. Кипваме зеленчуковия бульон и сипваме нарязаните на кубчета картофи. Изчакваме отново да заври и прибавяме запържените зеленчуци.
Варим 10-15 мин и пускаме брюкселското зеле. Варим още 10-15 мин, опитваме на сол и застройваме с киселото мляко. Преди поднасяне поръсваме със ситно нарязан копър.
Някога тe стрували колкото златото, приписвали им какви ли не свойства, консумирали ги по-скоро като лекарство, а не като средство за подобряване вкуса на ястията. Днес подправките са загубили магичес...
Доброкачествените тумори (аденоми) на простата се срещат често при мъжете над 50 г. Поради различни причини не всички от тях получават адекватно лечение. За това и възникват слухове за народни средств...
Oт няколко години насам специалистите по здравословно хранене буквално се кълнат в критската диета, убедени, че именно тя е в състояние да ни предпази както от сърдечносъдови заболявания, така и от за...
Подправката ще ви помогне в случай,че сте се порязали, а нямате подръка аптечка. Промийте раната с чиста вода (нека все пак да бъде минерална, а не от чешмата), посипете я с черен пипер и притиснете. ...
Гъби с моркови