Продукти:
• 500 г червено цвекло
• 100 г хрян
• 3 с.л. олио
• 1 с.л. оцет
• сол
Начин на приготвяне:
Обелваме цвеклото, нарязваме го на кръгове и го варим в малко подсолена вода. Изваждаме свареното цвекло и го измиваме със студена вода. Така то остава червено.
Посоляваме и заливаме с оцета и олиото, които сме смесили и сме разбили добре. Поръсваме салатата с настъргания хрян и поднасяме.
От няколко години имам желязодефицитна анемия и непрекъснато взимам без особен резултат различни лекарства. Моля да ме насочите кои храни съдържат повече желязо, за да намаля (и ако е възможно да спра...
Листата на копривата се събират от май до септември, а коренищата - от септември до ноември. Стъблата се окосяват, листата се отделят, докато растението е свежо. Коренищата се изчистват от пръстта и т...
За половината от населението на планетата думите „ориз" и „храна" звучат по един и същ начин. В много страни той се смята за символ на благополучието и богатството, но това съвсем не е всичк...
Още през 19 век учените са писали за удивителните плодове, които се ядат само печени или варени. Наистина плодовете на дюлята са твърди и стипчиви, а освен това са покрити с мъх. Ето защо не се харесв...
Сусамов сладкиш