Продукти: (за 4 порции)
• 1 малка зелка
• 2 глави лук
• 1 ч.ч. ориз
• 1 ч.ч. настъргано сирене
• 3 с.л. олио
• 4 яйца
• магданоз, черен пипер, сол
Начин на приготвяне:
Варим зелката в подсолена вода, докато омекне. Внимателно отделяме листата.
Нарязваме лука на ситно и го запържваме в мазнината. Прибавяме ориза и също го запържваме. Отстраняваме от огъня, сипваме сиренето и подправяме с черен пипер и наситнен магданоз.
В намаслена тавичка последователно нареждаме зелеви листа и оризова смес, като завършваме със зеле. Заливаме ястието с 2 ч.ч. гореща вода и печем в умерена фурна. Накрая заливаме с разбитите яйца и запичаме.
Всички познаваме пълзящия бръшлян – това широко разпространено растение по паркове и градини, пълзящо по дървета, огради и зидове, но малцина знаят за лечебните му качества и го отминават с безразличи...
Диетолозите единодушно препоръчват консумацията на супа вечер като единствено ястие. Супата, която най-успешно изгаря мазнини и едновременно с това залъгва глада, е канадски патент. Тази супа, разрабо...
Любимият салатен компонент на мнозина – доматите, освен добро мезе, средство за диетично хранене или основа за кулинарни специалитети, може да бъде и лекарство. Японски учени откриха наскоро, че една ...
Доскоро се смяташе, че храната не влияе на самочувствието на болни от артрит. Чуждестранни учени обаче откриха връзката между артрита и поносимостта на хранителните продукти. Ескимосите например не ст...
Салата със соев сос