Продукти: (за 4 порции)
• 2 червени, 1 зелена и 1 жълта пиперки
• 300 г ориз
• 200 г сирене
• 4 домата
• 1 глава лук
• 5 с.л. зехтин
• 3 ч.ч. зеленчуков бульон
• черен пипер, сол
Начин на приготвяне:
Нарязваме лука на ситно и го запържваме в 2 с.л. мазнина. Сипваме ориза и пържим, докато стане прозрачен. Заливаме с горещия бульон и задушаваме на тих огън 15-20 мин.
Обелваме доматите, нарязваме ги на кубчета и ги задушаваме в останалата мазнина заедно с нарязаните чушки. Сипваме ги при ориза и подправяме с черен пипер и сол. Прибавяме нарязаното на малки кубченца сирене и поднасяме.
Хранителните натравяния са ужасни. Понякога обаче наистина е трудно да се определи дали даден продукт е годен за употреба, отчасти защото проблемите се появяват относително рядко. За всеки случай, д...
Българската кухня е пикантна, защото се приготвя с разнообразни подправки. Според физиолозите тяхната употреба не е просто каприз или хрумване, а необходимост, повишаваща усвояването на храната и подо...
Резки промени в хормоналното ниво, безумни хранителни навици, нездравословен начин на живот - в зависимост от тях ние сваляме по различен начин излишните килограми. От не по-малко значение за вталяван...
Черният дроб, за разлика от сърцето, има чудотворни сили да регенерира, дори когато голяма част от клетките му са разрушени. Той може за няколко месеца да се възстанови, ако обременяването му се намал...
Малинов крем