Продукти:
• 4 твърдо сварени яйца
• 50 г шунка
• 2 парчета топено сирене
• 1 зелена салата
• 1 малка краставичка
• 1 ч.л. горчица
• 4 с.л. кетчуп
• 1 к.ч. кисело мляко
• сол
Начин на приготвяне:
Нарязваме салатата на ивички и слагаме в широка чиния. Отгоре нареждаме нарязаните на ситно сирене и шунка и нарязаните на кръгчета краставица и яйца. Оставяме около 20 мин на студено.
Непосредствено преди поднасянето заливаме със смес от горчицата, кетчупа, киселото мляко и солта.
Продукти: • 500 г зелени борови шишарки • 6 кг захар • 6,5 л вода Начин на приготвяне: В подходящ съд загрейте водата на умерен огън. Щом кипне, прибавете захарта и бъркайте с дърв...
Продукти: • 1 кг чушки • 1 ч.ч. настъргано сирене • 4-5 скилидки чесън • 3-4 с.л. олио • сол Начин на приготвяне: Изпичаме чушките, обелваме ги, почистваме ги от семките и ги п...
Продукти: • 4.5 кг червена “Капия” • 2 кг зелени доматчета • 1.5 кг запарени моркови • 700 г лук • 200 г сол За всеки буркан от 800 мл: • 60-70 мл оцет • 50 мл олио • 3-4 ...
Продукти: • 500 г кайма • 3-4 с.л. олио • 3-4 големи патладжана • 2 глави лук • 3 домата • 1 ч.ч. бяло вино • 1 кисело мляко • 1 ч.л. сода бикарбонат • 2 яйца • 1 с.л. брашно ...
Салата от печен лук