Продукти:
• 1 к.ч. ориз
• 1 с.л. оцет
• 3 с.л. олио
• 2 домата
• 200 г варено пилешко месо
• половин връзка магданоз
• 1 праскова, нарязана на резенчета
• вегета, сол, черен пипер
Начин на приготвяне:
Слагаме ориза във вряща вода, посоляваме и варим 15 мин, след което го изсипваме в цедка, заливаме го със студена вода и го оставяме да се отцеди. Подправяме го с оцета, олиото, малко черен пипер и вегета.
Нарязваме доматите на кубчета, магданоза - на ситно, а месото - на парченца.
Смесваме всичко, слагаме в чиния за салата, а отстрани ограждаме с резенчета праскова.
Продукти: • 5 кг корнишони • 1 пакетче черен пипер на зърна • стръкове сух копър • 2-3 по-едри глави чесън За маринатата: • на 700 мл вода - 1 пълна с.л. сол • на всеки буркан...
Продукти: • 400 г готови кори • 1 кг тиква • 2 средно големи ябълки • 1 ч.ч. захар • 100 г стафиди • 100 г смлени орехови ядки • 5-6 с.л. олио • 1 ч.л. канела • г краве масло ...
Продукти: • 500 г кайма (смес) • 1-2 глави лук • 1 яйце • 1 филия сух хляб (без кората) • 1 к.ч. прясно мляко • 1 люта чушка • кимион • бахар • черен пипер • сол • брашно за...
Продукти: (за 4 порции) • 500 г гъби • 2 с.л. краве масло • 1 глава лук • 1 с.л. брашно • 1 л месен бульон • 1 к.ч. сметана • 2 твърдо сварени яйца • 1 с.л. ситно нарязан магданоз ...
Макаронена салата с телешко месо