Кулинарни рецепти » Тежкарска салата

 Тежкарска салата

Продукти:

• 200 г шунка
• 200 г кисели краставички
• 2 ябълки
• 250 г отцедено кисело мляко
• 50 г майонеза
• 20 г горчица
• сок от 1/2 лимон
• сол

Начин на приготвяне:

Нарязваме шунката и краставичките на ивички. Настъргваме обелените ябълки на едро ренде.

Към киселото мляко прибавяме майонезата, горчицата, лимоновия сок и сол на вкус. С тази смес заливаме шунката, краставичките и ябълките и объркваме добре.

Автор: Снежана Кънева

Представяме Ви:

Ванилови кифлички

Продукти: • 140 г меко масло • 100 г захар • 2 ванилии • 1 щипка сол • 1 белтък • 200 г брашно • 100 г обелени смлени бадеми • 1 с.л. захар • 2 с.л. пудра захар за овалване ...

Печени свински джоланчета

Продукти: • 4 задни свински джоланчета • 2 глави лук • 1 с.л. разтопено масло • 2 ч.л. кимион • 250 мл тъмна бира • половин връзка магданоз • черен и червен пипер • сол Начин...

Дробчета по селски

Продукти: • 500 г пилешки дробчета • 2 глави лук • 2-3 домата • 3-4 печени чушки • 3-4 с.л. олио • 1 к.ч. брашно • 1 ч.л. червен пипер • чубрица • черен пипер • сол Начин ...

Суфле от шунка и гъби

Продукти: • 200 г шунка • 10 сварени гъби • 100 г краве масло • 100 г брашно • 500 мл прясно мляко • 5 яйца • 100 г настърган кашкавал • черен пипер • сол Начин на приготвян...

Начало