Продукти:
• 1 ч.ч. варено телешко месо
• 1 к.ч. варено пилешко месо
• 100 г сирене
• връзка зелен лук
• 1 маруля
• 1 малка глава целина
• домата
• твърдо сварени яйца
• 1 к.ч. майонеза
• 10 маслини
За заливката:
• 3 с.л. олио
• 2 с.л. захар
• 2 с.л. оцет
• 2 с.л. ситно нарязан магданоз
• 1 щипка лют червен пипер
• черен пипер, сол
Начин на приготвяне:
Нарязваме месото и сиренето на кубчета, смесваме ги и отделяме малко от сместа.
Смесваме нарязаните лук, маруля, целина и прибавяме месото и сиренето. Приготвяме пикантен дресинг от изброените продукти. Разбъркваме майонезата с дресинга и добавяме към салатата.
Гарнираме с отделената част от месото и сиренето. Украсяваме с маслините и кръгчета яйца и домати.
Продукти: • 5 кг зелени домати • 1 ч. ч. оцет • 1 ч. ч. захар • 1 к. ч. сол • чесън, копър • 12 с. л. препържено олио Начин на приготвяне: Нарязваме доматите на филийки, поръ...
Продукти: • 1 пакет готови кори за баница (фини) • 1 кг настъргана тиква • 150 мл олио или краве масло • 200 г смлени орехови ядки • 1 пакетче канела • 1 ч. ч. кристална захар • пудра...
Продукти: • 2 кг зелен фасул • 250 г люти чушки шипка • 100 г чорбаджийски чушки • 6 глави чесън • 3 връзки копър За маринатата: • 500 мл вода • 500 мл оцет • 1 ч.ч. олио...
Продукти: • 125 г краве масло • 1/2 ч.ч захар • 1 яйце • 1 с.л кисело мляко • 1 бакпулвер • 2 ч.ч брашно • 1 к.ч. сладко по избор • 1 ч.ч. орехови ядки Начин на приготвяне: ...
Салата от Ница