Продукти:
• 1 пиле
• 1 кг картофи
• 1 буркан стерилизирани краставички
• 10 яйца
• 1 ч.ч. заквасена сметана
• 1 ч.ч. майонеза
• лимонов сок, сол
Сваряваме пилето в подсолена вода, отстраняваме кожата и костите и го нарязваме на малки късчета.
Сваряваме картофите в подсолена вода, обелваме ги и ги настъргваме. Нарязваме яйцата и краставичките много ситно.
Смесваме продуктите, подправяме с лимонов сок и сол на вкус и разбъркваме.
Разбиваме майонезата със сметаната и заливаме салатата с получения сос.
Продукти: • 5 кг корнишони • 1 пакетче черен пипер на зърна • стръкове сух копър • 2-3 по-едри глави чесън За маринатата: • на 700 мл вода - 1 пълна с.л. сол • на всеки буркан...
Продукти: • 2-3 филии сух бял хляб (без корите) • половин глава счукан чесън • сокът от 1 лимон • 1 к.ч. счукани орехи • олио • сол Начин на приготвяне: Накисваме хляба в сту...
Продукти: • 4 кг червени пиперки • 1 кг чорбаджийски чушки • 2 кг червени домати • 1 връзка целина • 3 глави чесън • 2 ч.ч. оцет • 2 ч.ч. олио • 1 ч.ч. захар • 3 с.л. сол На...
Продукти: • 500 г брашно • 4 яйца • 150 г краве масло • 150 г захар • 1 ч.л. бакпулвер • 1 щипка счукан кардамон • 1 щипка счукан карамфил • настърганата кора от 1 лимон • 1 щипк...
Салата от репички и шунка