Продукти:
• 600 г стерилизирани гъби
• 100 г шунка
• 100 г зелена салата
• 300 г сметана
• 1 лимон
• 60 г кетчуп
• 2 г черен пипер
• 2 ч.л. сол
Начин на приготвяне:
Объркваме сметаната и кетчупа в купа. Прибавяме нарязаните на ивички гъби, нарязаната на кубчета шунка, солта и черния пипер.
Разбъркваме сместа и я разпределяме в чаши за шампанско. Отгоре шприцоваме сметана и гарнираме с резенчета гъби и лимон.
Начин на приготвяне: Четири препълнени шепи с цветове от глухарче, без да се мият, се заливат с 1 л студена вода и се затоплят на слаб котлон до кипване. Врат 2 мин, свалят се от огъня и се остав...
Продукти: • 1.5 кг черници • 1 кг захар • 20 г пектин • 1 ч.л. лимонтузу • 1 ванилия Начин на приготвяне: Почистваме и измиваме черниците. Сипваме ги в тенджера заедно с пектина...
Продукти: • 500 г брашно • 250 г локум • 1/2 кофичка кисело мляко • 60 г захар • 120 г пудра захар • 80 г свинска мас • 80 мл олио • 100 г орехови ядки • 100 г орехови ядки • 5...
Продукти: • 200 г мас или масло • 75 г настърган кашкавал • 10 с.л. брашно • 2 с.л. мляко • 1 щипка сол • черен пипер • малко мляко за намазване Начин на приготвяне: Замесв...
Коктейл от пилешко месо с домати