Продукти:
• 350 г сварено пилешко месо
• 1 ч.ч. натрошено синьо сирене
• 1 твърд червен домат
• 2 сварени картофа
• 1 к.ч. нарязани на ивички зелени маслини
• 1 кутия майонеза
• 1 маруля
• 1 стрък целина
• сол
Начин на приготвяне:
Смесваме месото със сиренето, маслините, наситнените зелении, нарязаните на кубчета домат и картофи. Объркваме с майонезата, овкусяваме и оставяме малко да се охлади.
Продукти: • 4 л вода • половин ръжен хляб • 30 г прясна мая (или 2 ч.л. суха) • 200 г захар • 2 с.л. стафиди Начин на приготвяне: Нарязваме хляба на парчета и го слагаме в загр...
Продукти: • 5 кг корнишони • 1 пакетче черен пипер на зърна • стръкове сух копър • 2-3 по-едри глави чесън За маринатата: • на 700 мл вода - 1 пълна с.л. сол • на всеки буркан...
Начин на приготвяне: Четири препълнени шепи с цветове от глухарче, без да се мият, се заливат с 1 л студена вода и се затоплят на слаб котлон до кипване. Врат 2 мин, свалят се от огъня и се остав...
Продукти: • 500 г зелени борови шишарки • 6 кг захар • 6,5 л вода Начин на приготвяне: В подходящ съд загрейте водата на умерен огън. Щом кипне, прибавете захарта и бъркайте с дърв...
Топеница