Продукти:
• 350 г сварено пилешко месо
• 1 ч.ч. натрошено синьо сирене
• 1 твърд червен домат
• 2 сварени картофа
• 1 к.ч. нарязани на ивички зелени маслини
• 1 кутия майонеза
• 1 маруля
• 1 стрък целина
• сол
Начин на приготвяне:
Смесваме месото със сиренето, маслините, наситнените зелении, нарязаните на кубчета домат и картофи. Объркваме с майонезата, овкусяваме и оставяме малко да се охлади.
Продукти: • 2 кг зелен фасул • 250 г люти чушки шипка • 100 г чорбаджийски чушки • 6 глави чесън • 3 връзки копър За маринатата: • 500 мл вода • 500 мл оцет • 1 ч.ч. олио...
Продукти: • 500 г брюкселско зеле • 200 г моркови • 1/4 ч.ч. настъргани домати • 1 глава лук • 1/2 връзка копър • 2 скилидки чесън • 4 с.л. олио • 1 с.л. захар • 1 ч.л. черен пип...
Продукти: • 200 г брашно + 2 с.л. брашно за поръсване • 1 к.ч. вода • 100 г сирене • половин пакетче краве масло • 2 с.л. олио • 1 1/2 ч.л. оцет • 300 г спанак • 4 яйца /2 за тесто...
Продукти: • 4.5 кг червена “Капия” • 2 кг зелени доматчета • 1.5 кг запарени моркови • 700 г лук • 200 г сол За всеки буркан от 800 мл: • 60-70 мл оцет • 50 мл олио • 3-4 ...
Коктейл от скариди и гъби