Продукти:
• 100 г скариди
• 150 г сметана
• 3 с.л. доматено пюре
• 1 с.л. горчица
• няколко листа от салата
• 1 лимон, нарязан на малки парчета
• 2-3 гъби от консерва
• сол
Начин на приготвяне:
Почистваме скаридите от черупките.
Приготвяме сос, като добре разбитата сметана смесим с доматеното пюре и горчицата. Разбъркваме и посоляваме.
В четири високи чаши полагаме листа от салата, върху тях изсипваме по 1 с.л. от соса, отгоре разпределяме скаридите и всичко заливаме с останалия сос. Украсяваме с парченца лимон и парченца от нарязаните мариновани гъби.
Начин на приготвяне: Сваряваме 2 с. л. тъмни стафиди и 2 с. л. портокалови корички в 100 мл ром за 3 минути. Оставяме ги да киснат 20 минути в същия съд. Затопляме на котлона около 3 минути...
Продукти: • 1 кг дюли • 1 кг захар • 200 г глюкоза • 400 мл вода • 1 ч.л. лимонтузу Начин на приготвяне: Сваряваме сироп от водата, захарта и глюкозата и го сваляме от огъня. ...
Продукти: • 500 мл прясно мляко • 100 г захар • кората на 1 лимон • 40 г брашно • 4 яйца • 2 с.л. захар за поръсване Начин на приготвяне: Сваряваме млякото заедно със захарта...
Продукти: (за 12 броя) • 3 ч.ч. брашно • 1 ч.л. сода бикарбонат • 1 ч.л. бакпулвер • 1 щипка сол • 1/4 ч.л. канела • 6 с.л. масло • 2/3 ч.ч. захар • 2 яйца • 1/2 ч.ч. прясно мля...
Млечно стъргало