Продукти:
• 1 кофичка кисело мляко
• 200 г кашкавал
• 1 краставица
• 50 г орехови ядки
• 3 с.л. олио
• 1 червена чушка
• листа от зелена салата
• копър, магданоз, сол
Начин на приготвяне:
Изцеждаме добре млякото и го смесваме с половината краставица, обелена и нарязана на малки парченца, сол, олио и ситно нарязан копър.
Нарязваме кашкавала на тънки филийки, върху които разпределяме част от млечната смес и ги завиваме на рулца.
Останалата млечна смес разпределяме върху листата от зелена салата и поръсваме със смлените орехови ядки.
Нареждаме всичко в чиния за сервиране и украсяваме с ивички червена чушка, парченца краставица и клончета от магданоз и копър.
Продукти: • 4 шницела • 4 филийки шунка • 4 филийки кашкавал • 2 яйца • галета • горчица • черен пипер • сол • мазнина за пържене Начин на приготвяне: Разрязваме шницел...
Продукти: • 500 г пилешки дробчета • 2 глави лук • 2-3 домата • 3-4 печени чушки • 3-4 с.л. олио • 1 к.ч. брашно • 1 ч.л. червен пипер • чубрица • черен пипер • сол Начин ...
Продукти: • 4 котлета • 2 яйца • 1 к.ч. брашно • 1 к.ч. счукан сухар • 1 к.ч. олио • черен пипер • сол • 1 лимон Начин на приготвяне: Начукваме котлетите и ги натриваме с...
Продукти: (за 1 буркан) • 2 тиквички • 1 равна ч.л. сол • 1 ч.л. захар • 5-6 зърна черен пипер • 1 глава лук • 3 аспирина • копър • чесън • оцет Начин на приготвяне: Си...
Коктейл от пиле и пъпеш