Продукти:
• 1 кофичка отцедено кисело мляко
• 150 г млечна майонеза
• 1 ч.ч. настърган кашкавал
• 5 белтъка от твърдо сварени яйца
• 4 листа от маруля
• 1 с.л. ракия /водка/
• 1 с.л. лимонов сок
• копър, сол
Начин на приготвяне:
Нарязваме белтъците на ситно и ги смесваме с настъргания кашкавал, поръсваме ги с ракията и лимоновия сок и ги оставяме да престоят 5-6 мин.
Разбъркваме млякото и майонезата, като прибавяме ситно нарязан копър и сол на вкус. Смесваме всички продукти, разбъркваме и оставяме сместа да престои в хладилник.
Продукти: • 2 кг зелен фасул • 250 г люти чушки шипка • 100 г чорбаджийски чушки • 6 глави чесън • 3 връзки копър За маринатата: • 500 мл вода • 500 мл оцет • 1 ч.ч. олио...
Продукти: • 1 кг чушки • 1 ч.ч. настъргано сирене • 4-5 скилидки чесън • 3-4 с.л. олио • сол Начин на приготвяне: Изпичаме чушките, обелваме ги, почистваме ги от семките и ги п...
Продукти: • 3 кг люти чушки • 2 кг узрели домати • 600 мл оцет • 300 г захар • 300 г сол • 600 мл олио • 2-3 дафинови листа Начин на приготвяне: Най-подходящи за този вид т...
Продукти: • 100 г натрошени бисквити • 100 г краве масло • 1 ч.ч. пудра захар • 2 с.л. какао • 1 ч.ч. смлени орехови ядки • 3 натрошени целувки • 1 с.л. ром Начин на приготвяне:...
Коктейл от пилешко месо с домати