Продукти:
• 1 кофичка отцедено кисело мляко
• 150 г млечна майонеза
• 1 ч.ч. настърган кашкавал
• 5 белтъка от твърдо сварени яйца
• 4 листа от маруля
• 1 с.л. ракия /водка/
• 1 с.л. лимонов сок
• копър, сол
Начин на приготвяне:
Нарязваме белтъците на ситно и ги смесваме с настъргания кашкавал, поръсваме ги с ракията и лимоновия сок и ги оставяме да престоят 5-6 мин.
Разбъркваме млякото и майонезата, като прибавяме ситно нарязан копър и сол на вкус. Смесваме всички продукти, разбъркваме и оставяме сместа да престои в хладилник.
Продукти: • 5 кг зелени домати • 1 ч. ч. оцет • 1 ч. ч. захар • 1 к. ч. сол • чесън, копър • 12 с. л. препържено олио Начин на приготвяне: Нарязваме доматите на филийки, поръ...
Продукти: • 5 кг задушени тиквички • 500 г изпържен лук • 100 мл олио • 30 г магданоз или копър • 300 г захар • 40 г сол • 6 г черен пипер Начин на приготвяне: Задушаваме п...
Продукти: • 200 г брашно + 2 с.л. брашно за поръсване • 1 к.ч. вода • 100 г сирене • половин пакетче краве масло • 2 с.л. олио • 1 1/2 ч.л. оцет • 300 г спанак • 4 яйца /2 за тесто...
Продукти: • 1 1/2 кг домати • 1 кг чушки • 4 патладжана • 2-3 люти чушлета • 7-8 скилидки чесън • 4 с.л. олио • 4 с.л. оцет • 1/2 ч.л. млян черен пипер • 1 с.л. захар • 2 с.л. ...
Коктейл с риба