Продукти:
• 1 кофичка отцедено кисело мляко
• 150 г млечна майонеза
• 1 ч.ч. настърган кашкавал
• 5 белтъка от твърдо сварени яйца
• 4 листа от маруля
• 1 с.л. ракия /водка/
• 1 с.л. лимонов сок
• копър, сол
Начин на приготвяне:
Нарязваме белтъците на ситно и ги смесваме с настъргания кашкавал, поръсваме ги с ракията и лимоновия сок и ги оставяме да престоят 5-6 мин.
Разбъркваме млякото и майонезата, като прибавяме ситно нарязан копър и сол на вкус. Смесваме всички продукти, разбъркваме и оставяме сместа да престои в хладилник.
Продукти: • 4-5 ябълки (в зависимост от големината им може да са по-малко или повече) • 2 яйца • 1 водна чаша захар • 1 водна чаша брашно • 1 пакетче бакплувер • 3/4 водна чаша кисе...
Продукти: • 2 кг люти чушлета от сорта Шипка • 1,5 л. оцет • 500 мл вода • 2 к.ч. сол • 1 ч.ч захар Начин на приготвяне: Отрязваме дръжките на чушлетата, измиваме ги и ги нареж...
Продукти: • 1 кг брашно • 1 кубче мая • 7 яйца • 300 мл прясно мляко • 300 г захар • 1щипка сол • 150 г краве масло • настъргана кора от 1 лимон • 1 ванилия • 1 ч.ч. стафиди ...
Продукти: (за 4 порции) • 500 г гъби • 2 с.л. краве масло • 1 глава лук • 1 с.л. брашно • 1 л месен бульон • 1 к.ч. сметана • 2 твърдо сварени яйца • 1 с.л. ситно нарязан магданоз ...
Раци с кисело мляко