Продукти:
• 1 кг пресни домати
• 1 зелена салата
• 200 г овче сирене
• 50 мл олио
• 1 краставица
• 1 връзка пресен лук
• магданоз, оцет, сол
Начин на приготвяне:
Издълбаваме доматите с помощта на чаена лъжичка и ги оставяме да се отцедят.
Настъргваме сиренето на ренде. Към него прибавяме обелените и ситно нарязани краставица, лук и магданоз. Подправяме с олио, сол и оцет и разбъркваме добре.
Разпределяме сместа в отцедените домати, украсяваме с клончета магданоз и поднасяме върху листата от зелената салата.
Продукти: • 500 г козуначено тесто • 1 яйце • 1 к.ч. настърган кашкавал Начин на приготвяне: Разочваме козуначеното тесто на кора с дебелина около 5 мм. С помощта на винена ч...
Продукти: • 3 кг люти чушки • 2 кг узрели домати • 600 мл оцет • 300 г захар • 300 г сол • 600 мл олио • 2-3 дафинови листа Начин на приготвяне: Най-подходящи за този вид т...
Продукти: • 200 г шунка • 10 сварени гъби • 100 г краве масло • 100 г брашно • 500 мл прясно мляко • 5 яйца • 100 г настърган кашкавал • черен пипер • сол Начин на приготвян...
Продукти: • 1 пъпеш • 1 ч.ч. малини • 2 нарязани праскови • 2 с.л. захар • 1 с.л. желатин • 4 с.л. бяло вино Начин на приготвяне: Измиваме пъпеша и го разрязваме на две, почи...
Домати, пълнени с гъби и майонеза