Продукти:
• 500 г чушки капия
• 200 г мариновани гъби
• 100 г сирене Рокфор
• 100 мл олио
• черен пипер, магданоз, сол
Начин на приготвяне:
Измиваме чушките, почистваме семките и ги потапяме за 3-4 минути в кипяща вода. Нарязваме сиренето и гъбите на кубчета и подправяме с черен пипер и олио.
Напълваме чушките с гъбената смес и украсяваме със стръкчета магданоз.
Продукти: • 5 кг задушени тиквички • 500 г изпържен лук • 100 мл олио • 30 г магданоз или копър • 300 г захар • 40 г сол • 6 г черен пипер Начин на приготвяне: Задушаваме п...
Продукти: (за 4 питки) • 2 ч.ч. брашно • 1 ч.ч. кисело мляко • 1 ч.ч. сирене • 1 ч.л. сода • 1 ч.л. сол • 100 г масло Начин на приготвяне: В дълбока купа смесваме пресятото ...
Продукти: • 1 телешки черен дроб • 2-3 картофа • 1 глава лук • 2 яйца • галета • магданоз • черен пипер • сол • мазнина за пържене Начин на приготвяне: Прекарваме дроба...
Продукти: • 1 пилешко бутче • 400 г печурки • 100 г сирене • 3 к.ч. брашно • 4-5 с.л. олио • черен пипер • сол на вкус Начин на приготвяне: Сваряваме бутчето, обезкостяваме...
Пикантно предястие