Продукти:
• 500 г броколи
• 6 яйца
• 1/2 ч. ч. прясно нискомаслено мляко
• 100 г гъби от консерва
• 100 г кашкавал
• 2 с. л. брашно
• 1 с. л. олио
• сол
Начин на приготвяне:
В намазана с олио тавичка с високи стени слагаме нарязаните броколи и гъби заедно с настъргания кашкавал, посоляваме и разбъркваме.
Разбиваме добре яйцата с млякото и брашното и изсипваме върху зеленчуците. Печем около 45 минути в предварително загрята до 180 градуса фурна.
Начин на приготвяне: Отрязва се осмянката на прасето. (Така се нарича в нашия край тази пъстра част, която се намира в коремната област между външния слой сланина и вътрешната мазнина.) Това месо...
Начин на приготвяне: Избираме добре узрели сливи, измиваме ги и отстраняваме костилките. Заливаме ги с малко избистрена пепелива вода и слагаме да се варят, като непрекъснато бъркаме, докато не п...
Продукти: • 1 ч.ч черни маслини • 1 кисело мляко • 1/3 ч.ч олио • 2 ч.ч брашно • 3 яйца • 1 бакпулвер • 1 щипка сода за хляб • масло за намазване на тавичката • сусам за поръсване ...
Продукти: • 500 г брашно • 4 яйца • 150 г краве масло • 150 г захар • 1 ч.л. бакпулвер • 1 щипка счукан кардамон • 1 щипка счукан карамфил • настърганата кора от 1 лимон • 1 щипк...
Маслини с ориз