22.10.2020 година
1564339898.swf
Я
стия с месо » Ястия в тенджера
  2467  |   0  
Агнешка казъртма по тракийски
Продукти: (за 4 порции)

• 600-700 г агнешко месо
• 2 големи глави лук
• 1 непълна к.ч. олио
• 1 ч.л. червен пипер
• 1 непълна ч.ч. кисело мляко
• 3-4 зърна бахар
• ким,сол

Начин на приготвяне:

Нарязваме месото на порции и го задушаваме в сгорещената мазнина. Посоляваме, прибавяме ким и бахар, заливаме с хладка вода и оставяме месото да ври на тих огън до омекване.

Нарязваме лука на тънки филийки и го задушаваме в малко мазнина. Поръсваме запръжката с червен пипер и я изсипваме върху полусвареното месо, към което сме прибавили вече киселото мляко.

Слагаме ястието да ври на тих огън, докато остане на мазнина.
30.04.2010 г. / recepty.bg

Въведете дума

Изберете рубрика
 
Приятели на Рецепти
 
 
Всички права запазени
РЕЦЕПТИ.БГ 2010 -2020