Продукти: (за 4 порции)
• 1 пиле
• 1 кг домати
• 30 г краве масло
• 1-2 ч.л. захар
• 1/2 ч.л. канела
• 1 щипка индийско орехче
• черен пипер, сол
Начин на приготвяне:
Почистеното и нарязано на парчета пиле слагаме в тава, заливаме с малко гореща вода и варим в умерена фурна.
Избираме два по-големи домата, почистваме ги от семенната част и ги напълваме с разбитото заедно с подправките масло.
Останалите домати нарязваме на ситно и кипваме с малко сол, след което ги претриваме и прибавяме към свареното и почистено от несмилаеми части пилешко месо. В средата на сместа слагаме доматите с маслената плънка. Оставяме ястието да поври още 5-6 мин.
Продукти: • 250 г брашно • 200 г краве масло • 250 г кисело мляко • 1/2 ч.л. амонячна сода • 1/2 ч.л. сол • 1 яйце за намазване За плънката: • 300 г сирене • 3 белтъка •...
Продукти: • 1 пакетче краве масло • 125 г пудра захар • 8 яйца • 250 г шоколад • 100 г брашно • 1 ч.ч. смлени бадеми • 250 мл вода За глазурата: • 125 г шоколад • 2 с.л....
Продукти: • 500 г спагети • 300 г свинско месо • 3 домата • 1 зелена чушка • 1 голяма глава лук • 5 скилидки чесън • 50 г настърган кашкавал • 1 дафинов лист • 100 мл сухо бяло в...
Продукти: • 4 големи картофа • 1 к.ч. брашно • 1 к.ч. настърган кашкавал • 1 жълтък • половин пакетче краве масло • сол Начин на приготвяне: Сваряваме, обелваме и пасираме ка...
Пилешки пилаф