18.11.2019 година
1564339898.swf
Я
стия с риба » Ястия на скара
  2772  |   0  
Маринована бяла риба
Продукти: (за 4 порции)

• 800 г филе от бяла риба
• 1 дафинов лист
• 2-3 скилидки чесън
• 4 с.л. зехтин
• 1 с.л. лимонов сок
• пресен или сух девисил
• 1 щипка босилек
• сол, черен пипер

За гарнитурата:

• 1 чушка
• 200 г по-дребни домата
• 1 глава лук

Начин на приготвяне:

Смесваме зехтина, лимоновия сок, сол, черен пипер, нарязаните на ситно чесън и зелени подправки, натрошения дафинов лист. Заливаме парчетата риба, покриваме с фолио и оставяме да се мариноват 2 часа.

Нарязваме доматите на филийки, лука на осминки или четвъртинки, чушката на ивици.

В едната част на скарата печем рибата около 8-10 мин. като я обръщаме и мажем периодично с маринатата, а в другата част печем зеленчуците също около 10 мин. Гарнираме порциите с лимонови резени.
08.05.2010 г. / recepty.bg

Въведете дума

Изберете рубрика
 
Приятели на Рецепти
 
 
Всички права запазени
РЕЦЕПТИ.БГ 2010 -2019