Продукти: (за 4 порции)
• 300 г гъби
• 1 к.ч. ориз
• 300 г кренвирши и салам
• 300 г домати
• черен пипер, сол, захар
Начин на приготвяне:
Запържваме измитите и нарязани гъби, докато им се изпари водата. Прибавяме ориза, леко го запържваме и наливаме 3 чаши студена вода. Когато оризът започне да набъбва, прибавяме ситно нарязаните кренвирши. Поръсваме с черен пипер.
В малко мазнина запържваме обелените и нарязани на ситно домати. Когато сосът се сгъсти, поръсваме с черен пипер, захар и сол. Във всяка чиния сипваме купче от ориза с гъбите, а по края - доматения сок.
Продукти: (за 4 порции) • 500 г гъби • 2 с.л. краве масло • 1 глава лук • 1 с.л. брашно • 1 л месен бульон • 1 к.ч. сметана • 2 твърдо сварени яйца • 1 с.л. ситно нарязан магданоз ...
Продукти: • 1 пакетче краве масло • 125 г пудра захар • 8 яйца • 250 г шоколад • 100 г брашно • 1 ч.ч. смлени бадеми • 250 мл вода За глазурата: • 125 г шоколад • 2 с.л....
Продукти: • 2 кг миди с черупките • 1 глава чесън • 1 к.ч. разтопено краве масло • сокът от 2 лимона • 1 с.л. ситно нарязан копър • сол Начин на приготвяне: Остъргваме добре ...
Продукти: • 3 кг люти чушки • 2 кг узрели домати • 600 мл оцет • 300 г захар • 300 г сол • 600 мл олио • 2-3 дафинови листа Начин на приготвяне: Най-подходящи за този вид т...
Мозайка с тиквички