Кулинарни рецепти » Макарони с гъби

 Макарони с гъби

Продукти: (за 4 порции)

· 500 г макарони
· 1 пакетче краве масло
· 100 г твърдо сирене
· 150 г сушени гъби
· 1 ч.ч. прясно мляко
· 1-2 с.л. галета
· 2-3 с.л. кетчуп
· черен пипер, сол

Начин на приготвяне:

Сваряваме макароните в подсолена вода. Разбъркваме половината от маслото, което предварително сме разтопили, със сварените и изцедени макарони и натрошеното сирене.

Нарязваме на ситно предварително изкиснатите в млякото гъби и ги варим в леко подсолена вода, към която сме прибавили няколко зърна черен пипер.

Разделяме макароните на две половини, едната от които разбъркваме със сварените и изцедени гъби.

В намаслена тавичка, посипана с галета, насипваме макароните без гъби. Върху тях разстиламе макароните с гъби. Най-отгоре слагаме парченца от останалото масло и печем в умерена фурна.

Поливаме готовото ястие със кетчуп и поръсваме с черен пипер.

Автор: recepty.bg

Представяме Ви:

Мед от глухарчета

Начин на приготвяне: Четири препълнени шепи с цветове от глухарче, без да се мият, се заливат с 1 л студена вода и се затоплят на слаб котлон до кипване. Врат 2 мин, свалят се от огъня и се остав...

Лангиди

Продукти: • 1 ч.ч. брашно • 2-3 яйца • 1 и 1/2 к.ч. прясно мляко • половин пакетче краве масло • 1/2 ч.л. сода бикарбонат • 1 щипка сол Начин на приготвяне: Разбиваме яйцата,...

Салата от зелени доматчета

Продукти: • 5 кг зелени домати • 1 ч. ч. оцет • 1 ч. ч. захар • 1 к. ч. сол • чесън, копър • 12 с. л. препържено олио Начин на приготвяне: Нарязваме доматите на филийки, поръ...

Сладко от зелени шишарки

Продукти: • 500 г зелени борови шишарки • 6 кг захар • 6,5 л вода Начин на приготвяне: В подходящ съд загрейте водата на умерен огън. Щом кипне, прибавете захарта и бъркайте с дърв...

Начало