Продукти:
• 1 малка червена зелка
• 250 г пушени гърди
• картофено пюре от 1 кг картофи
• 100 г краве масло
• сол
Начин на приготвяне:
Нарязваме на тънки ивички зелето и го задушаваме в сгорещеното масло. След като омекне, прибавяме нарязаните на тънки ивички пушени гърди и картофеното пюре. Посоляваме на вкус и разбъркваме.
Поднасяме гарнитурата с печено овнешко месо, като я заливаме със соса от печенето.
Продукти: • 4 яйца • 4 с. л. кисело мляко • 1 ч.ч. захар • 1 и 1/2 ч.ч. брашно • 1 бакпулвер • 1/2 к. ч. олио • 4 нектарини Начин на приготвяне: Смесваме яйцата, киселото м...
Продукти: • 500 г брашно • 250 г локум • 1/2 кофичка кисело мляко • 60 г захар • 120 г пудра захар • 80 г свинска мас • 80 мл олио • 100 г орехови ядки • 100 г орехови ядки • 5...
Продукти: • 500 г пилешки дробчета • 2 глави лук • 2-3 домата • 3-4 печени чушки • 3-4 с.л. олио • 1 к.ч. брашно • 1 ч.л. червен пипер • чубрица • черен пипер • сол Начин ...
Продукти: • кг свинско контра филе • 150-200 г сланина • 150 г кашкавал • 40 г краве масло • 5 скилидки чесън • магданоз • черен и червен пипер • сол Начин на приготвяне: ...
Картофени кюфтета с грис