Продукти:
• 1 кг млади картофи
• 6-7 листенца естрагон
• 1 к.ч. сок от печено месо
• сол
• олио за пържене
Начин на приготвяне:
Обелваме картофите и ги нарязваме на филийки. Изпържваме ги до златисто в сгорещеното олио и леко посоляваме.
Попарваме във вряща вода листенцата естрагон и ги прибавяме към изпържените картофи. Заливаме с горещия сок от печено месо.
Поднасяме гарнитурата към пържоли и бифтеци от телешко и говеждо месо.
Продукти: • 4 яйца • 4 с. л. кисело мляко • 1 ч.ч. захар • 1 и 1/2 ч.ч. брашно • 1 бакпулвер • 1/2 к. ч. олио • 4 нектарини Начин на приготвяне: Смесваме яйцата, киселото м...
Продукти: (за 12 броя) • 3 ч.ч. брашно • 1 ч.л. сода бикарбонат • 1 ч.л. бакпулвер • 1 щипка сол • 1/4 ч.л. канела • 6 с.л. масло • 2/3 ч.ч. захар • 2 яйца • 1/2 ч.ч. прясно мля...
Продукти: • 4 рибки /пъстърва, скумрия, сардина/ • 1 1/2к.ч. олио • 200 г гъби • 2 доматчета • 1 1/2к.ч. бяло вино • 1 голяма глава лук • 1 лимон • 1 дафинов лист • 2 карамфилчет...
Продукти: • 900 г картофи • 200 г моркови • 200 г телешка кайма • 1 с.л. олио • 1 пакет сос за макарони • 1 връзка босилек • 100 г сметана • черен пипер • сол Начин на приго...
Моркови с ориз