Продукти:
• 500 г гулия
• 1 с.л. брашно
• 250 г кисела сметана
• 2 с.л. доматено пюре
• 1/3 пакетче краве масло
• черен пипер, канела
• копър, сол
Начин на приготвяне:
Нарязваме обелените гулии на парченца, посоляваме ги, овалваме ги в брашното и леко ги позапържваме в маслото. Прибавяме подправките, сметаната и доматеното пюре и задушаваме до омекване. Преди поднасяне поръсваме със ситно нарязан копър.
Поднасяме като гарнитура към пържени меса и риба.
Продукти: • 4 задни свински джоланчета • 2 глави лук • 1 с.л. разтопено масло • 2 ч.л. кимион • 250 мл тъмна бира • половин връзка магданоз • черен и червен пипер • сол Начин...
Продукти: • 140 г меко масло • 100 г захар • 2 ванилии • 1 щипка сол • 1 белтък • 200 г брашно • 100 г обелени смлени бадеми • 1 с.л. захар • 2 с.л. пудра захар за овалване ...
Продукти: (за 4 питки) • 2 ч.ч. брашно • 1 ч.ч. кисело мляко • 1 ч.ч. сирене • 1 ч.л. сода • 1 ч.л. сол • 100 г масло Начин на приготвяне: В дълбока купа смесваме пресятото ...
Продукти: • 800 г картофи • 250 г гъби • 1 глава лук • 1-2 скилидки чесън • 6 яйца • 150 г сирене • 1 малка кофичка сметана • черен пипер, сол Начин на приготвяне: Обелва...
Картофени крокети