Кулинарни рецепти » Картофи соте

 Картофи соте

Продукти:

• 500 г картофи
• 2-3 глави лук
• 5-6 с.л. олио
• магданоз, сол

Начин на приготвяне:

Сваряваме картофите в подсолена вода, обелваме ги и ги нарязваме на кубчета или на филийки.

Нарязваме лука на дребно и го запържваме в сгорещената мазнина до златист цвят. Прибавяме нарязаните картофи, посоляваме на вкус, пържим още 5-6 мин и отстраняваме от огъня. Преди поднасяне поръсваме със ситно нарязан магданоз.

Поднасяме като гарнитура към печени и задушени меса, птици и риба.

Автор: recepty.bg

Представяме Ви:

Сладко от черници

Продукти: • 1.5 кг черници • 1 кг захар • 20 г пектин • 1 ч.л. лимонтузу • 1 ванилия Начин на приготвяне: Почистваме и измиваме черниците. Сипваме ги в тенджера заедно с пектина...

Байганети със сирене

Продукти: • 200 г сирене • 4 белтъка • 1 с.л. наситнен магданоз • 2-3 с.л. брашно • черен пипер, сол • мазнина за пържене Начин на приготвяне: Разбиваме белтъците на гъст сня...

Салата от зелени доматчета

Продукти: • 5 кг зелени домати • 1 ч. ч. оцет • 1 ч. ч. захар • 1 к. ч. сол • чесън, копър • 12 с. л. препържено олио Начин на приготвяне: Нарязваме доматите на филийки, поръ...

Кюфтета от черен дроб и картофи

Продукти: • 1 телешки черен дроб • 2-3 картофа • 1 глава лук • 2 яйца • галета • магданоз • черен пипер • сол • мазнина за пържене Начин на приготвяне: Прекарваме дроба...

Начало