Продукти:
• 300 г леща
• 40 г краве масло
• 4-5 с.л. доматено пюре
• 1 глава лук
• сол
Начин на приготвяне:
Накисваме лещата за 3 часа в студена вода. Варим я в същата вода, докато омекне.
Изпържваме ситно нарязания лук в сгорещеното масло, прибавяме размитото с малко вода доматено пюре и възваряваме. Накрая прибавяме сварената и отцедена леща, посоляваме и подгряваме.
По желание можем да разредим гарнитурата с малко бульон от лещата.
Продукти: • 60 месести червени чушки • 1 кг моркови • 1 кг целина • 1 кг карфиол • 200 захар • 250 мл оцет • 250 мл олио • 125 г сол • 20 аспирина Начин на приготвяне: ...
Продукти: (за 4 питки) • 2 ч.ч. брашно • 1 ч.ч. кисело мляко • 1 ч.ч. сирене • 1 ч.л. сода • 1 ч.л. сол • 100 г масло Начин на приготвяне: В дълбока купа смесваме пресятото ...
Продукти: • 500 г пилешки дробчета • 2 глави лук • 2-3 домата • 3-4 печени чушки • 3-4 с.л. олио • 1 к.ч. брашно • 1 ч.л. червен пипер • чубрица • черен пипер • сол Начин ...
Продукти: • 2 кг миди с черупките • 1 глава чесън • 1 к.ч. разтопено краве масло • сокът от 2 лимона • 1 с.л. ситно нарязан копър • сол Начин на приготвяне: Остъргваме добре ...
Картофи соте