Продукти:
• 3 яйца
• 3 с. л. захар
• 3 с. л. олио
• 3 с. л. брашно
• цели ягоди за украса
За шама:
• 6 белтъка
• 125 г захар
• 1 ч. ч. нарязани ягоди
Начин на приготвяне:
Яйцата със захарта разбиваме на пяна, прибавяме капка по капка олиото и накрая с леко бъркане – брашното. Изсипваме в намазнена тавичка и изпичаме.
Захарта за крема сваряваме с няколко лъжици вода на гъст сироп. Разбиваме белтъците на сняг и при непрекъснато биене сипваме на много тънка струйка горещия сироп. Разбиваме сместа, докато изстине.
Прибавяме нарязаните ягоди, намазваме изпеченото тесто с шама и връщаме във фурната да се запече още малко. Топлата пита нарязваме на парчета и върху всяко поставяме по 1 ягодка с дръжчицата.
Продукти: (за 4 питки) • 2 ч.ч. брашно • 1 ч.ч. кисело мляко • 1 ч.ч. сирене • 1 ч.л. сода • 1 ч.л. сол • 100 г масло Начин на приготвяне: В дълбока купа смесваме пресятото ...
Продукти: • 400 г добре отцедено кисело мляко • 2-3 яйца за панировката • галета • шарена сол • олио за пържене Начин на приготвяне: Отцеденото кисело мляко нарязваме на кубче...
Продукти: • 100 г натрошени бисквити • 100 г краве масло • 1 ч.ч. пудра захар • 2 с.л. какао • 1 ч.ч. смлени орехови ядки • 3 натрошени целувки • 1 с.л. ром Начин на приготвяне:...
Продукти: (за 12 броя) • 3 ч.ч. брашно • 1 ч.л. сода бикарбонат • 1 ч.л. бакпулвер • 1 щипка сол • 1/4 ч.л. канела • 6 с.л. масло • 2/3 ч.ч. захар • 2 яйца • 1/2 ч.ч. прясно мля...
Питки с кашкавал