Кулинарни рецепти » Проматица

 Проматица

Продукти:

• 500 г брашно
• 300 мл вода
• 10 г мая за хляб
• сол
• краве масло за намазване

Начин на приготвяне:

От брашното, маята, водата и малко сол омесваме гладко тесто. Оставяме го 30-40 мин на топло да втасва. После го разточваме на кора с дебелина 1-2 пръста.

Надупчваме кората с вилица и слагаме да се пече в умерено загрята фурна. Изваждаме готовата проматица от фурната и още топла я намазваме с масло. Поднасяме със сирене.

Автор: Димитрина Чакърова

Представяме Ви:

Бисквитено руло с натрошени целувки

Продукти: • 100 г натрошени бисквити • 100 г краве масло • 1 ч.ч. пудра захар • 2 с.л. какао • 1 ч.ч. смлени орехови ядки • 3 натрошени целувки • 1 с.л. ром Начин на приготвяне:...

Мед от глухарчета

Начин на приготвяне: Четири препълнени шепи с цветове от глухарче, без да се мият, се заливат с 1 л студена вода и се затоплят на слаб котлон до кипване. Врат 2 мин, свалят се от огъня и се остав...

Наденички в доматен сос

Продукти: • 4 наденички • 100 г пушени гърди • 2 глави лук • 1 буркан белени домати • 1/2 връзка магданоз • 1 ч.л. чубрица • 1 кубче телешки бульон • черен пипер • сол Начи...

Питка Слънце

Продукти: • 1 кг брашно • 1 яйце • 3 с.л. кисело мляко • 3 с.л. олио • 1 ч.л. захар • 1 ч.л. сол • мая колкото кибритена кутия • 200 г краве масло (леко притоплено) Начин на п...

Начало