Продукти:
• 5 яйца
• 2 ч.ч. кристална захар
• 1 бакпулвер
• 1 ч.ч. топла вода
• 3 1/2 ч.ч. брашно
• 7 пакетчета ванилия
• конфитюр,
• лешникови ядки,
• лимон,
• портокал,
• фъстъци
• канела
• парченца леден шоколад
• 2 настъргани ябълки
• 2 обикновени бисквити
• 2 ч.л. шипков мармалад
• 1 ч.л. канела
Начин на приготвяне:
Яйцата разбиваме на сняг заедно със захарта. На тънка струя изсипваме олиото. В чашата с топла вода изсипваме бакпулвера (да кипне) и прибавяме към яйцата. Добавяме и цялото пресято брашно и бием с миксера още 5 минути.
Сместа разпределяме в предварително приготвени 7 сухи купички по равно, като в различните купички добавяме:
І - 1 ванилия, настъргана лимонова кора, нарязани лешникови ядки;
ІІ - 1 ванилия, настъргана портокалова кора, нарязани орехови ядки;
ІІІ - 1 ванилия, 1 ч.л. канела , 2 настъргани ябълки;
ІV - 1 ванилия, 2 равни ч.л. какао, парченца леден шоколад;
V - 1 ванилия, нарязани фъстъци, 2 с.л. конфитюр от смокини;
VІ - 1 ванилия, 2 с.л. конфитюр от боровинки, нарязани орехови ядки;
VІІ - 1 ванилия, 2 стрити обикновени бисквити, 2 ч.л. шипков мармалад.
Разбъркваме сместа във всяка купичка с отделна лъжица.
Вземаме кръгла форма за кекс, намазваме с олио и посипваме с брашно. Приготвяме 7 парчета фолио за разделяне на сместа.
Всяка купичка изсипваме между 2 парчета фолио. Печем в силна фурна 45-50 минути.
Продукти: • 1 кг чушки • 200 г сирене • 3-4 яйца • 2 с.л. брашно • 2 ч.ч. прясно мляко • 1 к.ч. олио • магданоз • черен пипер • сол Начин на приготвяне: Изпичаме чушкит...
Продукти: • 500 г брашно • 250 г локум • 1/2 кофичка кисело мляко • 60 г захар • 120 г пудра захар • 80 г свинска мас • 80 мл олио • 100 г орехови ядки • 100 г орехови ядки • 5...
Продукти: (за 1 буркан) • 500 г корнишони • 1-2 зърна бахар • 6-7 зърна черен пипер • 1/4 дафинов лист • 2-3 филийки лук • 3-4 скилидки чесън • съцветия копър • 1 равна ч.л. синапен...
Продукти: • 5 кг червена капия • 4 кг червени домати • 1 кг картофи • 1 кг моркови • 600 г лук • 200 г чесън • 800 мл олио • 200 г захар • 80 г сол • 1 връзка магданоз Нач...